Kérdés
Méregtelenítés alatt milyen ételek fogyasztása javasolt?
Tisztelt Szakértő!
Barátnőmmel szeretnénk tavaszi méregtelenítő kúrát csinálni, de nem tudjuk, milyen ételek fogyasztása javasolt ilyenkor. Alapvetően betartjuk az egészséges táplálkozás elveit, nem eszünk cukrot, sok gyümölcsöt, zöldséget és teljes kiőrlésű készítményeket eszünk. Van valami speciális dolog, amit ilyenkor enni kell?
Köszönjük:
Kriszti és Eszti
Megválaszolt
Kategóriák:
Egészséges táplálkozás
Válasz
Kedves Hölgyeim!
Általánosságban azt tudom ajánlani, amennyiben pénztárcájuk engedi, fogyasszanak minél több bio élelmiszert: az egészséges táplálkozás alapja ugyanis a különböző méreg- és adalékanyagoktól mentes táplálékok. Ezen belül a nyers gyümölcs fogyasztása nagyon fontos, mivel magas rost- és víztartalmával a méregtelenítés folyamatát hatékonyan támogatja. A bio gyümölcsök ugyan drágák, viszont adalékanyag-mentességüknél és ellenőrzött minőségüknél fogva az egészséges táplálkozás legfontosabb képviselői.
A bio zöldségek (káposzta, sárgarépa, zeller, cékla, hagyma, spenót, uborka, brokkoli) is az egészséges táplálkozás részét képzik, úgy a mindennapokban, mint a méregtelenítés alatt: alacsony kalóriatartalmuk mellett rengeteg vitamint tartalmaznak, és nem mellékesen segítenek a szervezetben a lúg-sav egyensúly kialakításában. Az egészséges táplálkozás további alkotóelemei a hüvelyesek (lencse, zöldborsó, bab, csicseriborsó), a rostok (hajdina, barna rizs, amaránt, köles) is. Az egészséges táplálkozás elősegítésére fogyasszanak mogyorót, diót, kesudiót, tökmagot, szezámmagot, ezek a méregtelenítés alatt rendkívül jó E-vitamin, valamint esszenciális zsírsav forrásai a szervezetnek. A napraforgó olaj helyett az egészséges táplálkozás kialakításakor használjanak olíva- és szezámolajat, melyek segítik a vérkeringést, így kedvezően hatnak a méregtelenítési folyamatra.
Sok sikert kívánok Önöknek,
Üdvözlettel:
Dr.Podlupszki Csaba