Kérdés

A 6 éves kisfiamnal 2 hete kiderült 1 típusú cukorbeteg így inzulint kell használnunk

Jó napot kívánok. Megpróbálok a lehető legrövidebb lenni. A 6 éves kisfiamnal 2 hete kiderült 1 típusú cukorbeteg így inzulint kell használnunk. Napi 6 szor étkezik inzulint viszont csak reggel és este kell neki adni. Szigorú diéta van ezért csak a megadott időkben ehet ami elég nehéz mert rettentoen szeretett enni mindig. Szóval a kötés időkben nem ehet szénhidrátot de sokszor mondja hogy éhes találtam mandula lisztet és arra gondoltam sütnek neki belőle és így ha éhes tudna enni mert nagyon kevés benne a szénhidrát. A kérdésem az lenne lehet e neki adni mandula liszbol készült dolgokat a köztes idoben..... Nem viszi e föl a cukrat stb... Külföldon elek és csak a jövő héten megyunk a dokihoz gondoltam megkérdezem önt hátha tud ebben segíteni nekem.... Válaszát előre is koszonom.

Megválaszolt
Kategóriák: Egészséges táplálkozás

Válasz

  1. Szarka Anita
    Szarka Anita Dietetikus
    2019. Október 9.

    Kedves Nikolett!

    A mandulaliszt jó választás, mivel a szénhidráttartalma jelentősen alacsonyabb a hagyományos búzalisztekhez képest. Így egy mandulalisztből készült süteményből nagyobb mennyiségeket lehet enni, mintha azt búzalisztből készítette volna. De mivel van szénhidráttartalma, kb. 7g 100 grammonként, ezért okoz vércukor emelkedést. Persze ez a mennyiségtől is függ és a recept egyéb hozzávalóitól is. Ha egy egyszerű linzertésztára gondolt, amihez a mandulaliszten kívül csupán margarint és energiamentes édesítőszert tesz, akkor jó megoldás lehet. Fontos, hogy az elfogyasztott sütemény szénhidráttartalma ne érje el az 5 grammot. Ezenkívül közti időben fogyasztható még a kemény sajt, az 5 grammnál alacsonyabb szénhidráttartalmú zöldségféle pl. uborka, a főtt tojás, és a húsfélék pl. roston csirkemell vagy csirkecomb. 
    Ha ez a probléma továbbra is fennáll,  ha sokszor éhes a kisfia, érdemes konzultálnia a kezelőorvossal, mert lehetséges hogy szükség van a diéta vagy az inzulinadag módosítására.

    Üdvözlettel: Szarka Anita

Kérdés

Maca por mellé lehet-e szedni 1000mg-os retard C-vitamint ?

Kedves Viktória! Az lenne a kérdésem, hogy a Maca por mellé lehet-e szedni 1000mg-os retard C-vitamint vagy a kettő együtt már sok lenne? Olvastam, hogy a Maca porban is van C-vitamin. Illetve a Maca port állandóan lehet szedni, vagy inkább csak kúraszerűen? Nem találtam erről sem információt az oldalon. Köszönöm!

Megválaszolt
Kategóriák: Egészséges táplálkozás

Válasz

  1. Koprivanecz Magdolna
    Koprivanecz Magdolna Dietetikus, okleveles táplálkozástudományi szakember
    2019. Június 20.
    Kedves Alexandra!
    A C vitamin egy vízben oldódó vitamin. A felesleges mennyiséget a veséink a vizelettel kiválasztják és így kiürül a szervezetből.
    A Maca gyökér por energetizáló hatása miatt inkább a hűvösebb időszakban javaslom a használatát, de nincs ellenjavallata más időszakban sem.
    Ezzel magyarázható, hogy gyakorlatilag lehet szedni huzamos ideig is.

     

    Üdvözlettel:
    Koprivanecz Magdolna
    dietetikus

Kérdés

Instant cikória kávé fogyasztása

Tisztelt Magdolna , azt szeretném tudni, hogy az instant cikória kávé fogyasztásával kiküszöbölhető-e a babkávéból készült kávéital savasító hatása , amit nem ajánlanak fogyasztásra pl. a miómás ( meg, számtalan egyéb ) problémákkal küszködő menopauzában lévő nőnek. Köszönettel várom válaszát . Baga

Megválaszolt
Kategóriák: Egészséges táplálkozás

Válasz

  1. Koprivanecz Magdolna
    Koprivanecz Magdolna Dietetikus, okleveles táplálkozástudományi szakember
    2019. Május 29.
    Kedves Baga!
    A növényi élelmiszerek döntő többsége lúgos hatású.
    A cikória kávé, mely növényi kávéként funkcionál, szintén jó lúgosító hatású. Ha azonban tejjel vagy tejtermékkel (tejszínnel) kerül fogyasztásra, ez a lúgosító hatás csökken a tejtermékek savas mivolta miatt.

    Üdvözlettel:Koprivanecz Magdolna

    dietetikus

Kérdés

A spirulinát és a zöldkagyló kapszulát lehet egyszerre szedni?

Üdvözlöm! A spirulinát és a zöldkagyló kapszulát lehet egyszerre szedni? Köszönettel: Katarina

Megválaszolt
Kategóriák: Egészséges táplálkozás

Válasz

  1. Koprivanecz Magdolna
    Koprivanecz Magdolna Dietetikus, okleveles táplálkozástudományi szakember
    2019. Április 7.
    Kedves Katarina!
    Igen, használható együtt a két étrend kiegészítő termék.
    Számos cégnél egy terméken belül megtalálható a két összetevő.

    Üdvözlettel:

    Koprivanecz Magdolna 


Kérdés

Az alábbi változásnak mi lehet az oka?

Kedves Dr.Nő! Egy olyan kérdéssel fordulok Önhöz, hogy az alábbi változásnak mi lehet az oka: Tavalyi terheléses értékeim: Vc 0’ 5.6 60’ 4.5 120’ 4.6 Inzulin 0’ 5.2 60’ 28.5 120’ 13.6 Erre merckformin xr 1000-et írt fel a szakorvos, amelyet január elejétől szedek illetve pajzsmirigy alulműködés miatt syntroxynt (75mg) is szedek több éve már. Jelenlegi eredményeim: Vc 0’ 5.8 30’ 11.5 60’ 10.6 90’ 8.2 120’ 4.5 Inzulin 0’ 9.45 30’ 89.5 60’ 94.9 90’ 55.5 120’ 13.5 A fentiek mellett tartom a sport+diéta (140-160 g ch) diétát olyan 85%ban. Mi okozhatja az értékek emelkedését? A tsh szinten 1.5volt most, a többi pajzsmirigy értékem rendben van. Tüneteim: menstruáció elmaradása, hízás. Válaszát előre is köszönöm!

Megválaszolt
Kategóriák: Egészséges táplálkozás

Válasz

  1. Dobor Viktória
    Dobor Viktória Dietetikus, okleveles táplálkozástudományi szakember
    2019. Március 27.

    Kedves Dóra!

    Dobor Viktória kérdéseire bizonyos ideig én válaszolok. Megértését köszönöm.

    Mostani eredményei alapján Önnek nagy valószínűséggel megállapítva inzulin rezisztenciája van. Ezt támasztja alá a két tünet is, amit megemlített a kérdésében.Mindenképp szükséges, hogy felvegye a kapcsolatot diabetológus szakorvosával, aki már korábban elkezdte a Mercformin kezelést. Lehetséges, hogy nem elegendő a tabletta adagja vagy más kezeléssel kell a tablettát kiegészíteni.

    Üdvözlettel:

    Koprivanecz Magdolna
    dietetikus

Kérdés

Az utóbbi időben ismét számolom a kalória, szénhidrát, zsír és fehérje bevitelt

Tisztelt Koprivanecz Magdolna! 169 cm és 53 kg vagyok jelenleg. Az utóbbi időben ismét számolom a kalória, szénhidrát, zsír és fehérje bevitelt. 1500 kalóriát ettem, most már a napi mozgással max 1300, de sokszor kb 1100-1200 amit megeszek Így tudtam 1 év alatt lefogyni 56-ról és tartani a mostani súlyt. Pár hete észrevettem, hogy munka után fáradtabb vagyok. Kb 1 hete röviddel evés után röviddel úgy érzem megint éhes vagyok. Gyengének érzem magam nincs erőm semmihez, enyhén fáj a gyomorszáj körül, néha hányingerem is van, olyan érzés is van mintha hasba rúgtak volna, nem korog a gyomrom általában de éhségérzet van. Reggel is rossz, de estére nagyon. Abban szeretnék tanácsot kérni, hogy ezek tünetek lehetnek a kevés kalória bevitel miatt? Ha igen és elkezdek többet enni mint eddig kb mennyi idő lehet míg újra rendbejövök? Tudom, hogy nagy butaság volt, és többet nem akarok ilyent csinálni. Előre is nagyon köszönöm. Tóth Bernadett

Megválaszolt
Kategóriák: Egészséges táplálkozás

Válasz

  1. Koprivanecz Magdolna
    Koprivanecz Magdolna Dietetikus, okleveles táplálkozástudományi szakember
    2019. Március 27.
    Kedves Bernadett!
    Az Ön jelenlegi testtömeg indexe (BMI): 18,53
    Ez az érték azt mutatja, hogy Ön alultáplált!
    A normál kategória: 20-25 lenne, ami az ön esetében 58 kg-t jelentene!
    Még az eredeti 56 kg-os testtömegével is az alultáplált kategóriába esne.

    Nem tudom, hogy mi célból kezdte el a testtömegének csökkentését, de szervezete az Ön által leírt tünetekkel kezdett el reagálni. (fáradékonyság, éhségérzet, gyomortáji maró fájdalom)

    Véleményem szerint nem csak mennyiségileg, de főként minőségileg nem fogyasztott elegendő mennyiségű tápanyagot. (fehérje, zsír, szénhidrát, vitamin, ásványi anyag), ami veszélyessé is válhat egy bizonyos idő után. A napi kalóriabevitele minimum 1450 kcal kell, hogy legyen. Ebből szénhidrát: 177 g, zsír: 47 g, fehérje: 71 g.

    Ha további információra és tanácsokra lenne szüksége, keressen bátran!

    Üdvözlettel:

    Koprivanecz Magdolna
    dietetikus

Kérdés

Az olajos magvak károsodnak e pörkölés során?

Kedves Magdolna! Az volna a kérdésem, hogy az olajos magvak -mint a földimogyoró, tökmag, napraforgó- beltartalmi értéke károsodik-e bármilyen mértékben a pörkölés során (természetesen sózás nélkül), vagy biológiai értéke ugyanakkora marad mint nyersen? Köszönöm megtisztelő válaszát!

Megválaszolt
Kategóriák: Egészséges táplálkozás

Válasz

  1. Koprivanecz Magdolna
    Koprivanecz Magdolna Dietetikus, okleveles táplálkozástudományi szakember
    2019. Február 12.
    Kedves István!

    A pörkölés hatására az olajos magvak beltartalmi értéke nem változik. A pörkölés eltávolítja a magokból a felesleges víztartalmat, eltávolíthatóvá teszi a maghéjat, feltárja a zamatanyagokat.A zamatanyagok csak akkor tárulnak fel jól, ha megfelelő hőmérsékleten és kellő ideig pörkölik. Az olajos magvak pörkölésére a 140-160 Celsius fokú levegő a megfelelő.

     
    Üdvözlettel:
    Korivanecz Magdolna
    dietetikus

Kérdés

Milyen értendi javaslata van gm, epe diétára ami tüdő működését is támogatná?

Kedves Magdolna! Myen értendi javaslata van gm, epe diétára ami tüdő működését is támogatná? Tüdő fibrózis miatt. Köszönettel: Szabó Márta

Megválaszolt
Kategóriák: Egészséges táplálkozás

Válasz

  1. Koprivanecz Magdolna
    Koprivanecz Magdolna Dietetikus, okleveles táplálkozástudományi szakember
    2019. Január 21.
    Kedves Márta!
    Kérdésére vonatkozóan a válaszom a következő.

    Tüdőfibrózisa miatt egy energia-és fehérjebő étrendet javasolnék a fokozott testsúly vesztés miatt. 

    Ezt a fehérjeforrásokkal lehet biztosítani: tej-tejtermékek, hús-húskészítmények, gluténmentes péksütemények, köretek.

    Epe problémája miatt fontos a zsír-rost-fűszerszegény étrend. Ez miatt az előbb felsorolt tejtermékek és húsok is fontos, hogy zsírszegények legyenek. Lapocka, karaj, comb részek sertés, marha, szárnyas, nyúl húsfélékből. Ugyanezekből készült felvágottak, húskészítmények szintén fogyaszthatók.

    A tejtermékek is zsírszegények legyenek. A tejszínnel készült termékek nem javasoltak, mert zsírtartalmuk magas.

    A gluténmentes pékáruk NE tartalmazzanak durva rostot! Pelyhek, darák, lisztek felhasználásával készült termékek kiváló táplálékok az Ön számára.Fontos ezenkívül még, hogy az ételkészítés ne bő zsiradékban történjen! Ilyenek pl.: a panírozott ételek. 

    A kelt, vajas krémmel készült termékek szintén nem ajánlottak, mert nehezen emészthetőek és megterhelik az epe működését.A kakaós, csokoládés édességek szintén nem javasoltak, mert erős epehólyag összehúzó hatásúak. Illetve maga a kakaó használata sem ajánlott.

    Remélem tudtam segítséggel szolgálni az Ön számára.Ha további, gyakorlati kérdései lennének, keressen bizalommal!

    Üdvözlettel:

    Koprivanecz Magdolna
    dietetikus