Kérdés
A 6 éves kisfiamnal 2 hete kiderült 1 típusú cukorbeteg így inzulint kell használnunk
Jó napot kívánok. Megpróbálok a lehető legrövidebb lenni. A 6 éves kisfiamnal 2 hete kiderült 1 típusú cukorbeteg így inzulint kell használnunk. Napi 6 szor étkezik inzulint viszont csak reggel és este kell neki adni. Szigorú diéta van ezért csak a megadott időkben ehet ami elég nehéz mert rettentoen szeretett enni mindig. Szóval a kötés időkben nem ehet szénhidrátot de sokszor mondja hogy éhes találtam mandula lisztet és arra gondoltam sütnek neki belőle és így ha éhes tudna enni mert nagyon kevés benne a szénhidrát. A kérdésem az lenne lehet e neki adni mandula liszbol készült dolgokat a köztes idoben..... Nem viszi e föl a cukrat stb... Külföldon elek és csak a jövő héten megyunk a dokihoz gondoltam megkérdezem önt hátha tud ebben segíteni nekem.... Válaszát előre is koszonom.
Válasz
Kedves Nikolett!
A mandulaliszt jó választás, mivel a szénhidráttartalma jelentősen alacsonyabb a hagyományos búzalisztekhez képest. Így egy mandulalisztből készült süteményből nagyobb mennyiségeket lehet enni, mintha azt búzalisztből készítette volna. De mivel van szénhidráttartalma, kb. 7g 100 grammonként, ezért okoz vércukor emelkedést. Persze ez a mennyiségtől is függ és a recept egyéb hozzávalóitól is. Ha egy egyszerű linzertésztára gondolt, amihez a mandulaliszten kívül csupán margarint és energiamentes édesítőszert tesz, akkor jó megoldás lehet. Fontos, hogy az elfogyasztott sütemény szénhidráttartalma ne érje el az 5 grammot. Ezenkívül közti időben fogyasztható még a kemény sajt, az 5 grammnál alacsonyabb szénhidráttartalmú zöldségféle pl. uborka, a főtt tojás, és a húsfélék pl. roston csirkemell vagy csirkecomb.
Ha ez a probléma továbbra is fennáll, ha sokszor éhes a kisfia, érdemes konzultálnia a kezelőorvossal, mert lehetséges hogy szükség van a diéta vagy az inzulinadag módosítására.
Üdvözlettel: Szarka Anita